Le chef Paul Marcon, sacré Auvergnat de l’année 2025

Cocorico ! La marque Auvergne a organisé ce mardi 9 décembre au Palais des Congrès de Vichy la première édition de la « Soirée I.A. » – Intelligence Auvergnate 2025. Le chef triplement étoilé, Paul Marcon, a été distingué de la meilleure des façons. Par son talent et sa personnalité, il fait briller fort la Haute-Loire tout entière. 

Apoticari: un Noël botanique au coeur du Puy-en-Velay

Dans sa boutique du 32 rue Saint-Gilles, Apoticari célèbre un Noël profondément enraciné dans le territoire. Entre plantes locales, artisanat altiligérien et nouveautés parfumées, la marque dévoile une sélection de fêtes où chaque produit raconte un lieu, un geste, une plante. Cette année, la star inattendue s’appelle… l’ortie.

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L'esprit de Noël

Venez assister à la légende des Aarteïta, ou à la veille de Noël, Stella, 12 ans, se cache dans une vieille boutique de jouets pour échapper aux fêtes familiales. Curieuse, elle y trouve un portail menant au Pays de l’Esprit de Noël !  Gagnez vos places pour assister à l'unique représentation au théâtre du Puy mardi 23 décembre à 18h. Spectacle à partir de 4 ans. 

Dans quel pays la tradition de décorer un sapin de Noël est-elle née ?

Bravo !

Mais vous n'avez pas encore gagné ! Veuillez renseigner votre adresse mail, votre prénom et votre nom pour participer au jeu.

La Brasserie Motueka lève son verre à la Journée Internationale de la bière

A l’occasion de la Journée Internationale de la bière de ce vendredi 4 août 2023, Florent Gillot, gérant de la brasserie artisanale altiligérienne Motueka, nous a ouvert, sans pression aucune, les portes de son univers.     
Rencontre et discussions à bâtons rompus autour d’un breuvage qui a su conquérir les cœurs et les comptoirs français. 

-L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération-

La « Ferme du Breuil » séduit petits et grands

Tout au long de ce week-end pascal ensoleillé, la place du Breuil se transforme en une joyeuse métairie à ciel ouvert.
A l’occasion du traditionnel évènement des Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire, « La Ferme s’invite en ville », petits et grands citadins peuvent partir à la découverte sensorielle et gustative des animaux, acteurs et produits de la Haute-Loire paysanne. 

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Le vin et le terroir en fête au 12ème salon de ViniVals

Associant avec bonheur les vins de France et les produits du terroir altiligérien, le salon ViniVals a une nouvelle fois fait recette, à l’occasion de sa douzième édition ce samedi 11 et dimanche 12 février 2023.     
Retour photographique et gourmand sur ce rendez-vous gastronomique désormais incontournable.

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Le Fin Gras du Mézenc sort en toute convivialité de son hibernation

C’est en toute convivialité que le « Fin Gras du Mézenc » est sorti, ce dimanche 29 janvier 2023, de son hibernation. Eleveurs, bouchers et professionnels du secteur étaient ainsi réunis, dans le bâtiment du marché aux bestiaux du Monastier-sur-Gazeille, pour célébrer, tous ensemble, le lancement officiel de la nouvelle saison de cette viande d’exception. 

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