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Foire de la toussaint

Comme la plupart des grandes foires, elle appartient au modèle médiéval. La foire de la Toussaint a longtemps été, dans ce cadre, une grande foire aux bestiaux et aux chevaux, avant d'évoluer vers la foire mixte (commerçants, forains, animations) que l'on connaît aujourd'hui.

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Jacques Marcon et 50 chefs étoilés défendent une autre agriculture

Une balance commerciale agroalimentaire « au plus bas depuis les années 70 » a amené, début 2026, la ministre de l’Agriculture Annie Genevard à s’interroger, lors du dernier Salon de l’Agriculture, sur la taille critique des exploitations en France.

En réponse à la ministre, mais surtout au projet de loi d’urgence agricole, plus de cinquante chefs étoilés ont signé une tribune dans le journal Le Monde – coécrite par Jacques Marcon et Ludovic Aventin – pour dénoncer le modèle agricole actuel et proposer des alternatives à l’approche de la présidentielle de 2027.

Jacques Marcon, très grand chef étoilé, confie sa répulsion concernant la loi Duplomb.

Entre crises et contraintes, les agriculteurs de Haute-Loire sont vent debout

Ce lundi 18 mai, la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire se sont réunis à Cussac-sur-Loire au Gaec des Cabarets pour faire un point sur la situation du monde agricole. Entre baisse des prix, hausse des charges, multiplication des normes et prédation du loup, les exploitants dénoncent un quotidien devenu difficile à gérer et qui met en péril l'avenir de la profession.

La FDSEA et les JA réunis au Gaec des Cabarets

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