« Le Département de la Haute-Loire entend mettre un terme au versement des aides sociales aux casseurs et aux individus ayant commis des actes délictuels, ainsi qu’à leur famille ». Telle est la conclusion d’une motion votée durant l’Assemblée départemental, ce lundi 26 octobre.
Entreprendre, tel est son but. « Connexions », tel est son nom. Adama Tapsoba a créé cet outil pour rapprocher les jeunes et les entrepreneurs de la Haute-Loire. Par le biais de mini-documentaires, le monde de l’entreprise et ses acteurs s’ouvrent à celles et ceux prêts à se lancer dans l’aventure.
Ce n’est pas tous les jours qu’on croise un tel monstre sous les pins. Pourtant, en fin de balade, cet Altiligérien fait la découverte de sa vie : un gigantesque Sparassis crispa, plus communément appelé "champignon chou-fleur" ou "morille des pins".
On le sait depuis le mardi 15 septembre, l'Afpa du Puy (Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes) fait partie des centres concernés par la fermeture de 30 sites sur 142 entre 2027 et 2029. Les raisons : un centre de Saint-Germain-Laprade de 7 hectare démesuré, une agence nationale endettée et une volonté d'économies ? On démêle tout ça.
Pour son 25e anniversaire, la fête de la Trifola a enchanté Craponne-sur-Arzon. Entre traditions vivantes, démonstrations de grands chefs et épopée à bord d'un train historique, retour sur ce week-end haut en saveurs.
On pourrait croire que la fameuse lentille du Velay, fleuron de chez nous, sera toujours là. D'ailleurs, Stéphane Bern est même venu en terre ponote vanter le "caviar noir" du Puy. Depuis, beaucoup de Français se sont intéressés à notre lentille AOP préférée. Mais pourtant, la production ne cesse de baisser...
À 19 ans, Julien Veysseyre, en apprentissage à la boulangerie pâtisserie La Folie Douce au Puy-en-Velay, a décroché jeudi 15 octobre le prix de meilleur croissant au beurre de Haute-Loire. Il signe également une troisième place pour son pain au chocolat.
Alors que se profile l'acte II du samedi 24 octobre, la sous-préfète du Puy-en-Velay Nathalie Cencic a signé, ce vendredi, un arrêté interdisant la manifestation dans une partie de la ville basse et devant la préfecture. Un dispositif renforcé alors que le premier acte s'était déroulé sans accroc en Haute-Loire.
