En ce dimanche 10 mai, la traditionnelle transhumance des brebis Noires du Velay, "Lou Pastre de la Neigre", a rassemblé petits et grands. Cette année, l'événement a pris ses quartiers au GAEC des Noisetiers au Monastier-sur-Gazeille. Un rendez-vous convivial pour promouvoir cette race locale, la "seule noire parmi les blanches".
Galerie photos à retrouver en fin d'article.
Il s'agit d'une des boissons préférées des français combinée à une plante phare de la Haute-Loire, plongez dans les bulles de la bière à la verveine.
Ce vendredi 4 octobre, Laurent Wauquiez est en déplacement sur le département de la Haute-Loire, pour rencontrer le patron et les salariés de Boissy Chaussures (à ne pas confondre avec Chaussures Boissy), visiter l'usine et apporter son soutien à l'entreprise menacée de fermeture.
Tous les mardis de l'été, le camping d'Audinet, à Brives-Charensac, organise un marché semi-nocturne. Fromager, apiculteur, bijoutier, maroquinier, photographe, etc. Les savoir-faire sont nombreux et ne se ressemblent pas, et représentent à eux seuls une partie des savoirs-faire altiligériens.
Tous les samedis matin se tient le marché du Puy. En se promenant entre les bancs, nous pouvons trouver de nombreux fromages d’artisons (ou artisous). Qu'est-ce que c'est, et pourquoi ce fromage plaît-il autant ?
La traditionnelle foire aux chèvres s’est tenue ce dimanche 21 juillet. La fête populaire saint-frontaine a subi le revers de la météo capricieuse. Défilé de chèvres et déballage commerçant ont eu lieu sous un ciel maussade, sans pour autant empêcher l'événement de remplir sa fonction première : promouvoir la race Massif Central et œuvrer pour assurer sa durabilité.
La 5ᵉ édition de Mon été à la ferme sera lancée le 1ᵉʳ juillet. Sur l'ensemble du département, 23 exploitations ouvriront leurs portes au public durant tout l'été. Objectif, faire découvrir l'agriculture aux riverains comme aux touristes.
La fête du Fin Gras a battu son plein tout au long de ce premier week-end de juin. Mise à l’honneur, la viande certifiée AOP constitue le véritable étendard d’un terroir, de valeurs et de savoir-faire ancestraux, faisant la fierté de la filière, des éleveurs jusqu’aux restaurateurs en passant par les bouchers. De nombreux visiteurs ont bravé les éléments capricieux pour venir apprécier l’engagement des professionnels et déguster ce produit d’exception. Le tout au rythme d’animations musicales, de démonstrations, d’activités ludiques et festives.
Le syndicat des Jeunes agriculteurs de Haute-Loire organisait ce week-end l'un de ses grands évènements annuels : La Ferme s'invite en ville. Si l'objectif de faire découvrir au grand public le métier d'agriculteur a bien été atteint cette année encore, l'évènement à été également l'occasion pour les élus du département de politiser un peu leur soutien à une profession en crise.
Alors que la capitale accueille depuis samedi la soixantième édition du Salon de l'Agriculture, la Confédération paysanne organisait ce week-end, partout en France, la quatrième édition de son "salon à la ferme". Conçu à l'origine comme un moyen d'évoquer concrètement, c'est à dire sur le terrain, les préoccupations des paysans tout en leur rendant hommage, ce contre-salon avait pour thème cette année, la souveraineté alimentaire. Rencontre à Saint-Jean-de-Nay avec des paysans militants venus soutenir l'un des leurs, nouvellement installé.
