Réunis autour d'un nouvel entremets, les artisans pâtissiers altiligériens dévoilent leur nouvelle création qu'ils nomment "Tatin, gourmand de Pâques". Un dessert de saison imaginé collectivement avec le savoir-faire de chacun et l’envie de proposer une pâtisserie accessible à tous.
Le 27 février dernier, le centre auditif GrandAudition dont l'enseigne a plus de 20 ans, a ouvert ses portes à Aiguilhe (face au rocher Saint-Michel) le tout premier dans la commune. Porté par Mélanie Durand, audioprothésiste diplômée et native du département, le centre mise sur la proximité et l'accompagnement sur mesure de ses patients.
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Au village de Monistrol-d’Allier, un nouveau restaurant a vu le jour à proximité des bords de la rivière. Louis et Valentin ont tout juste ouvert L'Allier des saveurs au mois de mai. Un pari fou pour ces jeunes, qui ont déjà imposé leurs valeurs dans leur cuisine.
Les bars et restaurants disposant de terrasses ne rouvriront pas forcément tous ce mercredi. À 50 % de capacité autorisée, ce ne serait pas souvent rentable. Tour d’horizon sur le bassin du Puy.
Après une année complète sous le signe du coronavirus, retour sur le secteur de la restauration, frappé de plein fouet par cette crise sans précédent. Fermeture administrative, changement de cap, passage à l’emporter, chacun tente de trouver des solutions en attendant avec impatience la réouverture.
La plateforme cherche également des livreurs supplémentaires pour satisfaire la demande en pleine croissance, mais aussi des établissements pour diversifier son offre. Zoomdici a dressé le bilan de cette première année d’activité Uber du côté des restaurateurs et des livreurs.
