Alors que l’été approche et que la vigilance s’impose sur les crèmes solaires, l’UFC Que Choisir alerte sur la présence de substances nocives dans de nombreux produits du quotidien. En l’absence d’une action forte des pouvoirs publics, l’association mise sur la mobilisation citoyenne et des outils comme l’application "QuelProduit" pour permettre à chacun de reprendre la main sur sa santé.
Tous les mardis de l'été, le camping d'Audinet, à Brives-Charensac, organise un marché semi-nocturne. Fromager, apiculteur, bijoutier, maroquinier, photographe, etc. Les savoir-faire sont nombreux et ne se ressemblent pas, et représentent à eux seuls une partie des savoirs-faire altiligériens.
Tous les samedis matin se tient le marché du Puy. En se promenant entre les bancs, nous pouvons trouver de nombreux fromages d’artisons (ou artisous). Qu'est-ce que c'est, et pourquoi ce fromage plaît-il autant ?
Dans les prochaines semaines, Le Puy pourra se targuer d'un nouveau lieu de "cave à manger". À l'origine du projet, Alexis Haon, passionné de cuisine japonaise et de produits locaux.
Durant les mois de septembre et octobre dernier, les inspecteurs de l'association UFC Que Choisir de Haute-Loire se sont rendus dans 29 grandes surfaces du département pour examiner leur offre de fruits et légumes.
Pour les agriculteurs de France, et donc de Haute-Loire, la période de la moisson des blés a débuté, et le moins que l'on puisse dire, c'est que la récolte n'est pas bonne. Après les sécheresses à répétition, le surplus d'eau est un nouveau coup de massue pour certains. Mais pas pour d'autres. Cultivateur de céréales anciennes à Blesle, Pascal Lemaire prévoit une moisson plutôt favorable.
(Partie 1 à retrouver sur Zoomdici.fr)
Pour les agriculteurs de France, et donc de Haute-Loire, la période de la moisson des blés a débuté, et le moins que l'on puisse dire, c'est que la récolte n'est pas bonne. Après les sécheresses à répétition, le surplus d'eau est un nouveau coup de massue pour certains.
