Pour ne pas rester seul avec la maladie de Parkinson
Mickaël Chabanon à la Coupe d’Europe des bouchers
Les meilleurs bouchers d’Europe s’affronteront à Clermont-Ferrand ces dimanche 7 et lundi 8 novembre 2021. Et parmi eux, Mickaël Chabanon, sacré meilleur ouvrier de France en 2018, le premier de Haute-Loire.
À 39 ans, le boucher de Saint-Privat d’Allier, qui va ouvrir bientôt une boutique sur le Breuil au Puy-en-Velay, fait partie de l’équipe de France pour la Coupe d’Europe.
Plus de 7 heures de travail sur toutes les viandes pour défier l’Allemagne, l’Espagne et l’Italie.
Prochain challenge pour lui : le mondial à Sacramento, aux Etats-Unis, reporté en septembre 2022 à cause du Covid.
Vos commentaires
Se connecter ou s'inscrire pour poster un commentaire