On pourrait croire que la fameuse lentille du Velay, fleuron de chez nous, sera toujours là. D'ailleurs, Stéphane Bern est même venu en terre ponote vanter le "caviar noir" du Puy. Depuis, beaucoup de Français se sont intéressés à notre lentille AOP préférée. Mais pourtant, la production ne cesse de baisser...
À 19 ans, Julien Veysseyre, en apprentissage à la boulangerie pâtisserie La Folie Douce au Puy-en-Velay, a décroché jeudi 15 octobre le prix de meilleur croissant au beurre de Haute-Loire. Il signe également une troisième place pour son pain au chocolat.
Alors que se profile l'acte II du samedi 24 octobre, la sous-préfète du Puy-en-Velay Nathalie Cencic a signé, ce vendredi, un arrêté interdisant la manifestation dans une partie de la ville basse et devant la préfecture. Un dispositif renforcé alors que le premier acte s'était déroulé sans accroc en Haute-Loire.
Moins de recettes, plus de dépenses : le budget 2027 fait déjà grincer des dents chez les maires. En Haute-Loire, Jérôme Bay, président de l’AMF43, tire la sonnette d’alarme face aux mesures envisagées par l’État, qui pourraient freiner les investissements des communes et peser sur les services de proximité.
La Police nationale de la cité ponote alerte toutes et tous pour signaler la disparition de deux adolescents de 15 ans. La description complète dans l’article.
Ce mardi 13 octobre, la mobilisation lycéenne a connu un Ve acte au Puy. Réunis place Cadelade à 10 h 30, lycéens de Haute-Loire, dont certains venus de Brioude et de Monistrol-sur-Loire, et cinq organisations syndicales ont lancé un cortège. Après l'annonce du ministre de l’Éducation d'un « plan d’urgence », quelles réactions et quel avenir pour le mouvement ?
Vidéo en fin d'article.
Le Mézenc, aujourd’hui, est divisé entre deux départements. Le sommet nord forme la limite de 4 communes, dont 2 en Haute-Loire, Les Estables et Chaudeyrolles, et 2 en Ardèche, Borée et La Rochette.
D'un côté, il s'élève à 1744 mètres d'altitude et porte la croix du Mézenc. De l'autre, le sommet sud se trouve entièrement en Ardèche sur la commune de Borée. Il culmine à 1 753 mètres d'altitude, constituant le point culminant officiel du département de l'Ardèche.
Un emplacement de stationnement suscite critique au Puy-en-Velay. L’unique place PMR du parking de l’église des Carmes s’avère inaccessible pour les conducteurs concernés. La Ville a confié quelques explications sur le sujet.
