La saison du miel

C'est la fin des mentions floues pour le miel comme « mélange de miels originaires et non originaires de l’UE ». La loi Européenne de juin 2026 rend obligatoire l'affichage des pays de provenance si le miel provient de plusieurs pays. Tous doivent être listés sur l’étiquette avec le pourcentage.

Les miels locaux n'ont pas ce souci.

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Le quartier du Pensio enfin accessible à tous ?

Jusqu'à présent, le quartier du Pensio au Puy-en-Velay était difficile d'accès pour les personnes à mobilité réduite, puisque la rue du frère Théodore, la seule sans escaliers est bombée, et pavée. Dans un mois, il sera bien plus simple de s'y rendre depuis le centre-ville, puisqu'elle va subir à partir de ce 4 septembre un "lifting". 

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