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Petit déjeuner local et bio au lycée Simone Weil

Par Laetitia Dubois jeu 24/03/2022 - 10:42 , Mise à jour le 25/03/2022 à 04:00

La récréation de la matinée du jeudi 24 mars a pris des airs de marché au lycée Simone Weil du Puy en Velay. En effet, le lycée a décidé d'offrir à ses élèves des produits locaux et bio afin de promouvoir le bien manger auprès des lycéens. Au menu : Pain complet de la boulangerie Bethe du Puy réalisé avec de la farine issue de la minoterie de Saint Jean de Nay, de la rosette des boucheries Méjean de Costaros et Bonnefoy du Puy, de la brique de chèvre de Polignac (Isatis Blavozy) et des jus de fruits bio de la Drôme et du Pilat (la cigale ardéchoise).