A la cantine du Puy-en-Velay, le parfum des cuisines ont surpris les élèves. Une sauce tomate mijote, le basilic parfume l’air, la mozzarella fond doucement. Au cœur de la recette : des pois chiches, dorés et cuisinés “à l’italienne”, avec pesto et notes méditerranéennes. Une manière gourmande de présenter une alimentation seine : la légumineuse.
Former des professionnels qualifiés, ouverts sur le monde et prêts à s’insérer durablement dans l’emploi : telle est l’ambition du Lycée professionnel Auguste Aymard, à Espaly-Saint-Marcel. À l’occasion de sa journée portes ouvertes le 14 mars, de 9h à 13h, l’établissement invite collégiens et familles à découvrir des formations concrètes, porteuses et en prise directe avec les réalités du terrain.
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C'est un lieu chargé d'histoire qui va servir de terrain de jeu aux rapaces de Patricia et Bruno Habauzit cet été. Plus majestueux les uns que les autres, faucons, buses et autres chouettes proposent un spectacle original commenté par des spécialistes de haut vol.
Mercredi 10 juillet, une "commission interSAGE Ardèche/Loire Amont" s'est tenue en terre ardéchoise. À l'issue d'une visite du barrage du Gage, et de l'usine souterraine de Montpezat, les membres de la commission ont échangé sur la feuille de route de cette commission, qui doit définir le partage de l'eau entre les différents territoires et usages.
Même sans avoir encore pris le départ, il monte déjà sur la 1ʳᵉ place. Le Trail du Saint-Jacques n'a jamais été aussi attendu, où plus de 6 000 courageux se sont inscrits en cette édition 2024. "Un succès qui confirme le positionnement de l’évènement dans le circuit UTMB World Series et qui valide également l’évènement comme un atout économique pour toute une région !", lancent les organisateurs.
Tout au long de ce premier week-end de juin se tient la Fête des Plantes dans le parc du château de Chavaniac-Lafayette. « Jardins d’émerveillement », c’est la thématique de cette vingt-huitième édition de l’événement coorganisé par l'association Jardin Fruités et le Conservatoire Botanique National.
