Après la fête, place au grand débarras au Roi de l'Oiseau

Les troubadours ont rangé leurs flûtes, les chevaliers, leurs épées et les costumes ont déjà retrouvé le fond des placards. Mais au lendemain du défilé de clôture de la 41e édition du Roi de l’Oiseau, pas question de tirer au flanc ! Sur la place du Breuil, on se retrousse les manches pour démonter les camps.

Ça s'active sur le Breuil

Anthony Bonnaud Generali : une assurance qui ... assure !

Depuis le 1er juillet, Anthony Bonnaud est à la tête de Generali Assurances Le Puy Centre. Dans ses nouveaux locaux du centre-ville (avenue Georges Clémenceau, anciennement banque Nugger), lui et son équipe de professionnelles accueillent et conseillent près de 1 600 assurés. Au-delà des nombreuses prestations proposées, ce sont le conseil et le suivi humain qui les animent. Retour sur cet acteur incontournable de la vie ponote et altiligérienne. 

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[Exclusif] Les confidences du chef Paul Marcon pour le Bocuse d'Or 2025

Une première partie du menu de la finale du Bocuse d'Or 2025 a été dévoilée. La compétition se déroulera les 26 et 27 janvier 2025 à Eurexpo, dans le cadre du SIRHA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation). Ce prestigieux événement met en avant les talents culinaires du monde entier. Le candidat représentant la France, Paul Marcon, chef de Haute-Loire, et sa commise Camille Pigot, auront pour mission de travailler avec plusieurs ingrédients spécifiques. Entretien.

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