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Sueur, émotions et coup de tonnerre à l’arrivée du Monistrail

Ils sont 1703 à avoir pris place sur la ligne de départ ce dimanche 15 juin à 7h à Monistrol d’Allier, pour le Monistrail. Pour cette dernière course de la 13e edition du Trail du Saint Jacques by UTMB®, les coureurs et de coureuses se sont lancés sur les 52 kilomètres au coeur des paysages emblématiques du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, avant de faire leur arrivée sur la place Monseigneur de Galard au Puy.

L’artisan pâtissier ponot devenu formateur globe-trotteur

« Waouh, ça doit être chouette d'avoir une boutique comme ça. Je veux être sucre-cuitier ! » Formé en Haute-Loire, Guillaume Abrevoir a troqué la production en boutique contre une carrière de consultant et formateur international. Entre concours prestigieux, quête artistique et transmission, il façonne un métier en pleine mutation, sans jamais oublier ses racines ponotes.

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Guillaume Abrevoir en compagnie de son mentor Jean-Jacques Borne, MOF

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