La tribune des 50 chefs étoilés

Comme nous l'écrivions dans notre article, la tribune signé de 50 chefs étoilés interpelle et questionne le modèle agricole en disant qu’envisager un modèle plus centralisé et plus intensif, c’est « se tromper autant sur les causes que sur les solutions », ajoutant que « la compétitivité seule est un mirage ».

Quel est votre avis ?

 


 

Un modèle agricole plus centralisé et plus intensif est-il souhaitable ?

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Une fête de la Bio joyeuse, ensoleillée et féminine

21ème édition de ce rendez-vous incontournable de tous les acteurs de l'économie écologique du département et des départements voisins : producteurs, éco-habitat, artisanat... mais aussi des associations locales en lien avec la préservation de l'environnement et l'agriculture biologique. 
Petite balade à travers les étals de Saint-Germain Laprade.

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