Une nuit au cœur des saveurs locales à la Ferme du Rocher du Blot

Cerzat : le marché nocturne de la Ferme du Rocher du Blot revient le 8 août

Comme chaque année, la famille Pascal, exploitante de la Ferme du Rocher du Blot, organise son traditionnel marché nocturne de producteurs et artisans locaux. Cette nouvelle édition se déroulera le samedi 8 août, de 18h à 21h, au lieu-dit Le Chambon, à Cerzat. Organisé dans le cadre du réseau « Bienvenue à la Ferme », cet événement met à l’honneur les agriculteurs et artisans du territoire.

Chaque année, des producteurs fermiers se réunissent directement sur les exploitations afin de proposer aux visiteurs une découverte des savoir-faire locaux, tout en favorisant les échanges entre consommateurs et professionnels.

La Ferme du Rocher du Blot, dirigée par la famille Pascal, est une exploitation agricole spécialisée dans la production laitière et ovine. Elle propose également l’accueil de camping-cars, la transformation fromagère avec la fabrication de fromages de vache et de yaourts, ainsi que la vente de lentilles vertes du Puy AOP, de farine de lentilles et de viande d’agneau.

Ce marché nocturne est l’occasion pour les exploitants agricoles de faire découvrir leur métier et leur quotidien. Installés sur leur lieu de travail, les agriculteurs prennent le temps de rencontrer le public, d’expliquer leurs pratiques et de partager leurs connaissances. La manifestation contribue ainsi à renforcer le lien entre producteurs et habitants du territoire.

À la découverte du métier d’agriculteur

De nombreux producteurs fermiers seront présents pour proposer une grande diversité de produits : fromages de vache, de chèvre et de brebis, charcuteries, farines, pâtes, limonades, confitures, sirops, glaces, miels, pains d’épices, lentilles, viandes, vins, fruits et légumes, champignons ou encore pâtisseries. Des artisans locaux participeront également à la soirée avec des créations en cuir, en poterie ou encore des objets issus du travail du bois.

Une buvette ainsi qu’un espace de restauration seront proposés sur place avec une assiette gourmande fermière, permettant aux visiteurs de profiter pleinement de cette soirée conviviale autour des saveurs locales.

Au programme de la soirée, une visite guidée de la ferme sera proposée à partir de 18 h 30, offrant une occasion supplémentaire de découvrir l’exploitation et les activités de la famille Pascal.