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Quand une maison retrouve son âme du XIXe siècle

Au pied du rocher d'Aiguilhe, le soleil darde à présent ses rayons sur une façade qu'il n'avait pas illuminée depuis peut-être plus d'un siècle. En effet, des travaux de recherche et de restauration ont permis de redonner son aspect d'antan à une bâtisse qui avait vu s'effacer avec le temps son décor du XIXème siècle.

« Porter la voix de ce petit être » : la vénerie du blaireau suspendue en Haute-Loire

Le tribunal administratif de Clermont-Ferrand a suspendu l’arrêté préfectoral autorisant la vénerie (mode de chasse) du blaireau en Haute-Loire jusqu’au 12 septembre. Saisie par France Nature Environnement, la justice a estimé que la protection des jeunes blaireaux, prévue par le code de l’environnement, remet en cause la légalité de cet arrêté.

L'animal altiligérien a échappé au rouleau compresseur de la machine administrative.

Le Nutri-score et vous

Depuis plus de deux ans le Nutri-Score a fait son apparition. Il est non obligatoire à ce jour mais il a contraint de nombreuses marques à revoir leurs recettes. 

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Meurtre dans la vallée du Haut-Allier dans les années 70

Dans "Meurtre à Valsac", la vallée du Haut-Allier devient le théâtre d'un polar mêlant intrigue, humour et réalité humaine, aux débuts des années 1970. En suivant le lieutenant de gendarmerie Bernis, le lecteur découvre que les apparences peuvent être trompeuses, et que n'est pas forcément coupable celui que tout désignait. 

Rencontre avec Nicolas Baume, alias Max Balok, qui signe ici son premier roman, "made in Haute-Loire".

64 mains pour des potages gorgés d'humanité

La 9ème édition du Potage des Chefs est en train de mijoter dans les marmites de l'association Habitat et Humanisme Haute-Loire. Aux fourneaux, ce sont pas moins de 32 restaurateurs de la Haute-Loire qui enfilent le tablier. Dégustation prévue le 18 novembre, entre 8h30 et 14 heures, place du Breuil. Comme lors des opus précédents, il n'y en aura pas pour tout le monde donc...passez commande.

Guillaume Fourcade et son équipe du jour au "Potage des chefs" 2022

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