A la cantine du Puy-en-Velay, le parfum des cuisines ont surpris les élèves. Une sauce tomate mijote, le basilic parfume l’air, la mozzarella fond doucement. Au cœur de la recette : des pois chiches, dorés et cuisinés “à l’italienne”, avec pesto et notes méditerranéennes. Une manière gourmande de présenter une alimentation seine : la légumineuse.
Du 21 février au 1er mars, la Chambre d’Agriculture et le Comité de Promotion des produits agricoles de Haute-Loire porteront les couleurs du territoire altiligérien à Paris au Salon International de l’Agriculture. Une présence volontaire et engagée, pour rappeler que « soutenir l’agriculture française, promouvoir le savoir-faire local et encourager le consommer local sont plus que jamais essentiels », assure la Chambre d’Agriculture du département.
Suivi des espèces et interventions auprès des jeunes, tels ont été les maîtres mots de l'assemblée générale de l'APPMA (Association Agréée pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique) du Puy-en-Velay. La réunion s'est tenue ce dimanche 8 février, le moment de faire une rétrospective de l'année écoulée.
Former des professionnels qualifiés, ouverts sur le monde et prêts à s’insérer durablement dans l’emploi : telle est l’ambition du Lycée professionnel Auguste Aymard, à Espaly-Saint-Marcel. À l’occasion de sa journée portes ouvertes le 14 mars, de 9h à 13h, l’établissement invite collégiens et familles à découvrir des formations concrètes, porteuses et en prise directe avec les réalités du terrain.
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Le Festival en Gévaudan lève le voile sur la première partie de sa programmation IN pour sa 19ᵉ édition, qui se tiendra du 6 au 8 août 2026. Une occasion unique de plonger ou replonger dans l’univers celtique, au cœur des montagnes sauvages du Gévaudan.
La saison 2026 du Fin Gras du Mézenc s’ouvrira le 1ᵉʳ février. Pour célébrer cette reprise, une journée festive est organisée le 15 février à Saint-Front, mettant en lumière cette AOP phare du territoire. Expositions, animations patrimoniales et repas autour de cette viande d’exception viendront rythmer l’événement.
Dans le premier volet sur cette bataille qui a duré 18 ans autour du projet éolien des Vastres, la société BayWa r.e. a assuré avoir remporté tous les procès juridiques, se félicitant des 1er coups de pioche prévus en 2028. Mais Jean Martin, président de l'APPEM, a souhaité apporter d'importantes nuances à ces propos et assure que les combats ne sont pas terminés.
Dans ce premier volet, la rédaction de Zoomdici s'est entretenue avec Kilian Alvarez de l'entreprise BayWa r.e., en charge de la construction du parc éolien sur la commune des Vastres. Après 18 ans de joutes judiciaires entre cette société et les opposants, "le projet est purgé de tout recours". L'horizon des monts du vivarais sera ponctué de trois puissants aérogénérateurs.
Le second volet qui suit cet article est la voix de Jean Martin de l'APPEM, principal opposant au projet éolien des Vastres
Une nouvelle action de soutien au peuple palestinien s’est tenue ce samedi 24 janvier sur le marché de Brioude à l'initiative du Collectif Pastèque.
Si les manifestants ne lâchent rien depuis le début du conflit, avec chaque samedi, des retrouvailles place du Postel, pour clamer la paix à Gaza, ils sont loin d'être les seuls car la situation interpelle de nombreux citoyens de l'Union européenne. En témoigne une pétition d’initiative citoyenne européenne.
Laurent Duplomb, sénateur de la Haute-Loire, s'exprime au sujet de "la loi au droit à l'aide à mourir", autrement dit l'euthanasie ou le suicide assisté. Après que le texte ait été adopté à l'Assemblée nationale, il est à présent entre les mains des 348 sénateurs. "Je ne soutiendrai pas le texte sur l’aide à mourir", partage le sénateur LR. (...) "Car la mort ne peut être considérée comme un soin."
Abandonnés depuis des mois, parfois des années, laissés à l’état d’épave, certains véhicules encombrent les stationnements de la ville, très prisés. Depuis septembre, la ville, en collaboration avec L'OPAC 43 et Alliade Habitat, a mis en place une convention pour en venir à bout.
