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Recette vidéo : le Tartare de saumon

mer 27/12/2017 - 16:28 , Mise à jour le 27/11/2020 à 08:50

Nous allons être attentifs aux conseils de Stéphane Sorlin (Brasserie Le Manago à Monistrol-sur-Loire). Alors c'est le moment ou jamais de sortir les verrines pour le Tartare de saumon.

C.L.