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Depuis hier samedi et encore aujourd’hui, dimanche (jusqu’à 18 heures), à la Grande halle, 17 exposants attendent les gourmands, la majorité des artisans venant du département. Les achats de Noël, qui arrive doucement mais sûrement, commenceront d’ailleurs pour beaucoup à l’occasion de ce rendez-vous.
« L’ensemble des bénéfices de ce 9e salon du chocolat seront reversés à deux associations qui luttent contre les troubles autistiques, s’est félicité Jean-Marie Maugin, responsable de ce salon, aujourd’hui samedi nous allons atteindre près de 900 visiteurs et ce sera encore mieux demain.»
Financer la prise en charge de Lorick
Le Voyage de Lorick (Polignac) est la première association concernée, il s’agit de permettre à Lorick, 9 ans, de se rendre annuellement à Jérusalem pour y bénéficier de la méthode Feuerstein, « cela nous fait très plaisir, confirme Josette la grand-mère du garçon, Lorick a beaucoup progressé grâce à cette méthode israélienne, il a presque appris à lire, avec juste deux ans de retard sur les enfants de son âge.»
L’autre association bénéficiaire, Hurluberlu (Monistrol-sur-Loire), œuvre pour l’accueil des enfants souffrant de troubles autistiques, dans les activités circasiennes.
«Je suis totalement addicte au chocolat !»
Anne-Claire (28 ans, Le Puy), est venue « pour la première fois, l’ambiance est super et la plupart des chocolatiers présents sont généreux, sourit la jeune femme, il faut dire que je suis totalement addicte au chocolat !»
Même enthousiasme pour Éliane (66 ans, Salettes) : « C’est très convivial, les personnes sont très souriantes, disponibles et expliquent volontiers leurs métiers, s’est réjouie cette personne, juste un petit bémol au niveau des proportions mises en œuvre dans la fabrication des chocolats.»
Plusieurs animations sont au programme, tout au long du week-end. Ce samedi, le magicien originaire de Monistrol-sur-Loire Maxime Delforges a conquis les dégustatrices et dégustateurs momentanément repus, tandis qu’aujourd’hui, dimanche, des sculpteurs sur glace vont occuper l’espace mais ne refroidiront certainement pas l’ambiance qui règne à la Grande halle de Saint-Paulien.
Entrée : 2 euros 50, gratuit pour les moins de 14 ans.
J.J.