Petit plaisir du soir ou dessert de l'après-midi, le chocolat fait toujours des heureux. Pour vous en faire découvrir tous ses secrets, le Club Kiwanis du Puy-en-Velay en association avec le Club des Chocolatiers de Haute-Loire organisent la 9ème édition du Salon du Chocolat. Les 11 et 12 Novembre prochain, venez déguster les milles et une saveur du chocolat à Saint-Paulien sans culpabiliser… C’est pour la bonne cause !
Entre deux bouchées sucrées, une douzaine de chocolatiers vous livrent leurs secrets
En association avec les apprentis du CFA de Bains, le Club des chocolatiers de Haute-Loire rassemble une année encore ses membres pour de multiples saveurs à découvrir. Pour le plaisir des yeux ou bien une dégustation, la douzaine de chocolatiers présents saura non seulement vous régaler mais aussi vous donner des idées cadeaux et des conseils culinaires ! Le chocolat se marie aussi avec des goûts plus prononcés : des exposants de thé, foie gras ou de vin vous livreront leurs secrets pour inclure le chocolat dans vos repas de fête de fin d’année.
Le chocolat pour le plaisir du goût… Mais aussi des yeux
Un Mickey Mouse en chocolat au lait ? Une Reine des Neiges pralinée ? Dimanche 12 Novembre, vous pourrez admirer les œuvres chocolatées sur le thème de « Disney Land » réalisées la veille lors d’un concours par les apprentis chocolatiers. Amateurs pâtissiers, venez vous aussi tenter votre chance : un concours de tarte au chocolat vous est réservé ! Apportez votre création au salon dimanche matin, les résultats seront proclamés l'aprés-midi.
De la magie, des sculptures sur glace, et toujours du chocolat !
Durant tout le weekend, des animations autour du chocolat sont organisées pour petits et grands à Saint-Paulien. Samedi 11 novembre, le célèbre magicien Maxime Delforges vous réserve son lot de surprises et un concours de sculptures sur glace est prévu le dimanche 12. Pendant que vos enfants s’essayent chocolatier d’un jour dans leur espace dédié, vous pourrez assister à la projection en continu d’un film sur la cuisine et le chocolat. Enfin, une tombola est prévue toutes les heures à partir de vos tickets d’entrée. Lots gourmands garantis !
Le chocolat au service de la bonne cause
Le Kiwanis international relayé par le Club Kiwanis du Puy-en-Velay œuvre pour "servir les enfants du monde". Les bénéfices du Salon du Chocolat seront reversés à des associations locales luttant contre l’autisme : "L'huluberlu", une école de cirque adaptée, et "Le voyage de Loric" qui vient en aide à un petit garçon autiste. Alors n’hésitez plus et venez vous régaler en participant à une belle cause !
Informations
Salon du Chocolat
Grande Halle de Saint-Paulien, de 10h à 18h
Tarif : 2,50€ (gratuit pour les moins de 14 ans)
Programme Samedi 11 Novembre après-midi : Spectacle de Magie - Concours des apprentis
Dimanche 12 Novembre : 10h concours de tartes au chocolat, réception des oeuvres - Après midi : Sculptures sur glace - Exposition des pièces du concours des apprentis et publication des résultats.
Site internet Kiwanis