Afin de confirmer son indépendance et son identité locale La Taverne a quitté la marque Maitre Kanter et s’offre à cette occasion un beau relooking ! Après une courte fermeture pour réaliser les travaux nous avons découvert une nouvelle décoration et une nouvelle carte de restaurant…
Depuis le 23 avril, l'établissement installé depuis vingt-cinq ans sur la jolie place Cadelade au Puy-en-Velay, reçoit ses clients dans un tout nouveau cadre et avec une nouvelle identité : La Taverne Brasserie !
Une ambiance chaleureuse et conviviale
La nouvelle décoration évoque les grandes brasseries parisiennes où l’on se sent bien dans un cadre chaleureux et décontracté.
Un nouveau vivier très spectaculaire avec son mur d’eau qui clapote rappelle une des spécialités de la maison : le banc d’écaille pour le service des huîtres et fruits de mer.
L'ambiance modernisée et cosy de La Taverne permet aux clients de s'y retrouver entre amis, en famille ou pour un repas professionnel.
La configuration des lieux permet toujours de partager un moment en groupe ou en toute intimité : choisissez votre table : sur une estrade, près d’une fenêtre ou dans un coin isolé….
N’oubliez pas la très agréable terrasse ombragée située sur la place Cadelade…sauf si vous préférez profitez de la salle climatisée !
De nouvelles recettes à l'ardoise tous les mois !
La force de la brasserie c'est un service rapide qui s'adapte à chacun et offre un grand choix de recettes !
Tous les plats sont faits maison et cuisinés sur place par la brigade de cuisine.
Grande nouveauté à la carte depuis la réouverture : tous les mois le chef de cuisine vous propose une nouvelle sélection de recettes « à l’ardoise » : produits frais de saison, spécialités régionales, vos envies seront satisfaites tout au long de l’année !
A côté de « l’ardoise » la carte traditionnelle revisite ses classiques (saumon fumé, foie gras, tartares, moules frites…) toujours à base de produits frais et fait maison.
En plus du plat du jour (du lundi au vendredi) des formules et menus vous sont proposés !
Pour accompagner votre dégustation la carte des vins au verre et l’offre de bières à la pression ou en bouteille sont considérablement élargies. Venez découvrir la Pietra (la blonde…), la Brooklyn (la rousse…) ou encore la Tigre Bock (la brune…) à consommer avec modération en savourant les nouvelles planches à partager à l’apéritif !
Exceptionnel depuis 25 ans :
Inutile de le rappeler, quoi que !?!... Le restaurant La Taverne est ouvert 7 jours sur 7 toute l’année avec un service jusqu'à 23h30 !
le service est continu pendant la période estivale : possibilité de manger à toute heure de midi à 23h30 !
Pour ceux qui veulent rester connectés pendant leur repas La Taverne offre à ses clients un accès Wifi gratuit.
Le restaurant la Taverne c’est aussi un service drive ! Avec les fruits de mer et plateaux à emporter et à déguster à la maison.
Simplifiez-vous la vie : les plateaux peuvent être fait sur mesure ou choisis parmi une sélection.
Tous les plateaux sont protégés pour le transport et sont accompagnés de pain de seigle, mayonnaise, aïoli, beurre salé, citrons, vinaigre à l'échalote et rince-doigt.
Il suffit de passer commande par téléphone au 04 71 04 55 55 ou directement par le site web. Vous bénéficierez de 15% de réduction sur les tarifs de la carte !
La brasserie vous propose aussi un service de personnalisé :
Découvrez la salle panoramique privée et bénéficiez dans un cadre exceptionnel de la vue spectaculaire : La Taverne peut vous y accueillir pour des prestations jusqu'à cinquante personnes pour vos évènements privés ou professionnels et vous proposer un menu sur-mesure selon vos envies et votre budget.
A tout juste 25 ans la Taverne demeure un lieu de convivialité unique au Puy-en-Velay !
Voir la carte Cliquez ici
Mail : contact@lataverne.eu
Tel : 04 71 04 55 55
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