Cet ouvrage permettrait de rendre un hommage aux producteurs,aux maisons, aux entreprises et aux négociants du diamant vert du début du siècle dernier à nos jours. Il est toujours important de bien connaître son passé pour mieux avancer dans l'avenir. Ce livre serait un moyen de remercier les hommes et les femmes qui ont permis à notre lentille de devenir le joyau de la gastronomie française et le produit de la Haute-Loire le plus vendu au monde.
Elle fait partie du patrimoine
Aigle, Phénix, Lion,...chaque maison avait son étendard. Parfois,dans des villages ou dans ----Pour proposer votre candidature, adressez au plus vite une lettre de motivation à:
ODG Lentille Verte du Puy Immeuble Interconsulaire
16 Bd Prédisent Bertrand
43000 LE PUY EN VELAY.-----certaines rues du Puy, on retrouve de vieux bâtiments avec l'inscription Lentille du Puy. Plusieurs exemples existent comme dans la rue Jean Barthélémy au Puy et le négociant Eymard... Toutes ces choses-là constituent le patrimoine, l'histoire et la notoriété dont jouit la lentille verte aujourd’hui et l'ODG souhaiterait en faire l'historique.
Journaliste ou historien...
Ainsi, l'ODG fait appel à candidature à un historien ou un journaliste ayant une expérience de rédacteur pour relever ce défi. L'organisme aura aussi besoin de tous les habitants du département pour aider à créer cet ouvrage qui se voudra à la fois historique mais aussi très visuel.
----Pour toutes les autres personnes souhaitant apporter leur aide par le biais de prêt des documents, des pièces, des photos, ou bien signaler un bâtiment, vous pouvez prendre contact dès aujourd'hui avec l'ODG ou envoyer des éléments à contact@lentillevertedupuy.com-----