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Le Château de Chazelles, acte II

Le Château de Chazelles, lieu exceptionnel de réception à Saint-André de Chalençon, a été racheté cet été à Romain et Ludovic Bertrand par Claudia Bastie et Romain Wisseler. Ils continuent à y accueillir des mariages, mais vont désormais écrire une nouvelle page dans la vie du Château en proposant également aux entreprises d'y organiser rencontres et séminaires.

Le pain et vous

Aliment emblématique de la culture française, le pain fait partie du quotidien de millions de foyers, au point qu'on en oublie parfois de s'interroger sur sa qualité. 
"Une baguette, pas trop cuite !" : pour le Dr Jimmy Mohamed "C’est le pire des pains", souligne-t-il au micro de RTL Matin. "Vous allez avoir du mal à digérer, c’est responsable de ballonnements Ça libére le sucre dans le sang trop rapidement.

Quel pain consommez vous ?

Choix

Benoit Maguin, coutelier dans l'âme

À 50 ans, Benoit Maguin est un artisan et un artiste comblé. Ebéniste et armurier de formation, c'est dans la coutellerie d'art et dans la fabrication de couteaux artisanaux qu'il excelle désormais. Il vient d'ouvrir sa boutique au Puy, après s'être fait un nom et avoir imposé son style dans le petit monde des initiés. Rencontre avec un coutelier dans l'âme. 

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