La Haute-Loire renforce la protection de ses espaces naturels. Le 20 juillet dernier, le comité de pilotage de la stratégie pour les aires protégées a validé le classement de plusieurs sites représentant 1 250 hectares supplémentaires en protection forte. Elle vise à mieux préserver ces milieux naturels remarquables et les nombreuses espèces qu’ils abritent. Une décision qui divise en Haute-Loire. On fait le point.
"Aimez la viande et ceux qui la font" : tel était le mot d'ordre de cette première édition des rencontres à table à Saint-Etienne-Lardeyrol.
Ce mercredi 10 juin, le BTP CFA Haute-Loire organisait à Moudeyres, la journée « Mémoire des Toits ». La journée a réuni artisans, apprentis et passionnés autour des savoir-faire du chaume et de la lauze, ces toitures traditionnelles en végétaux séchés et en pierres plates. Bastien Machet, 23 ans, s'apprête à devenir l'un des rares jeunes chaumiers du territoire.
À la tête de l'entreprise familiale de vente et de réparation de matériel agricole depuis 2010, Stéphanie Besqueut en poursuit le développement tout en conservant les valeurs héritées de son père. Portrait de cette cheffe d'entreprise de 47 ans, entre famille, engagement et enracinement local.
