Un Ponot 4e au classement mondial en show acrobatique de pizza

Par Nathan Vacher ven 08/04/2022 - 16:00 , Mise à jour le 09/04/2022 à 04:00

Il s’est hissé jusqu’en finale face à des centaines de professionnels du monde entier. Pour sa première participation aux championnats du monde de la pizza, Quentin Sauret termine 4e de la compétition de pizza acrobatique, le freestyle. Sous la jambe, au sol, dans le dos, le pizzaiolo du Golden, au Puy, estime qu’il a donné la plus belle de ses performances, hier, à Parme en Italie. Il rentre au bercail aujourd’hui et enfournera ses pizzas comme avant, sans prétention, "parce qu’il aime son métier".

Quentin Sauret a décroché trois titres de champion de France il y a deux semaines à Paris. Le patron du Golden, au Puy, a remporté l’or en pizza acrobatique, en rapidité et en pizza large. Il a ensuite pris la direction des championnats du monde en Italie. Près de 800 pizzaiolo du monde entier se confrontaient du 5 au 7 avril à Parme.

La vidéo de son show acrobatique en finale face à cinq autres concurrents est à visionner juste sur la page Facebook de la pizzeria Le Golden.