Un nouveau bureau 3 étoiles pour l'UMIH 43

Par Nicolas Defay , Mise à jour le 10/06/2025 à 10:30

L'UMIH43 ? C'est l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, de la Restauration, du Tourisme, des Loisirs et des Activités de Nuit en Haute-Loire. Ce mardi 3 juin, le bureau a été restauré avec une ambition claire : redonner un élan neuf et énergique à cette structure représentée par de très grands noms de la Haute-Loire. 

Cette évolution s’inscrit dans une dynamique de fond, portée depuis plusieurs mois par Antoine Wassner, Président de CCI Haute-Loire, avec l’implication déterminante de Régis Marcon, chef triplement étoilé, et de nombreux professionnels engagés.

Ensemble, ils ont contribué à bâtir une structure ouverte, représentative et résolument tournée vers l’avenir.

Le bureau remercie Denis Gagne, président sortant, pour son engagement et son travail durant toutes ces années au service des professionnels du département

Un bureau engagé, au service de tous les professionnels du secteur :

  • Florence BONTHOUX (Les Délices de Lavoute) – Présidente
  • Emmanuel CRESPY (Le Puy Hôtels) – Vice-Président, en charge de l’hôtellerie et de la formation
  • Régis MARCON (Les Maisons MARCON) – Vice-Président
  • Mélissa BOUCHUT (Pop du Pré O Plat) – Trésorière & Community Manager
  • Cindy CHAUSSENDE (Chèvre et Chou) – Métiers de la restauration
  • William VALETTE (La Planche de Melussac) – Meublés de tourisme et chambres d’hôtes
  • Maxence ROUSSEAU (Le Poivrier) – Coordination avec les centres de formation
  • Damien LYONNET (Le Julipinois), Ondine DUBOULOZ (Le Daguet) – Métiers de la restauration
  • Dominique DUBRAY (La Bougnate) – Secteur du Brivadois
  • Mario CIRAOLO (Le Central) – Cafés / Bars
  • Fanny PASCAL (Alti Arena) – Activités de loisirs

Avec le soutien technique de :

  • Sébastien DUMAS (CCI Haute-Loire) – Secrétariat
  • Catherine JOURLIN (GE&CO 43) – Emploi
  • Carine Gibert (UMIH43) – Responsable administrative

Les professionnels de l’accueil, du tourisme, de la restauration et des loisirs en Haute-Loire, sont invités à rejoindre l’UMIH 43 et participer à sa relance

Une feuille de route tournée vers l’action

Le nouveau bureau a défini cinq axes de travail prioritaires pour renforcer la place de l’UMIH 43 dans le département :

  • Fédérer les acteurs de l’accueil, de la restauration, du tourisme et des loisirs autour d’une dynamique collective.
  • Créer une relation de proximité et de confiance avec les adhérents.
  • Promouvoir les métiers, leurs valeurs et leurs opportunités, notamment auprès des jeunes.
  • Faire entendre la voix des professionnels dans les concertations locales et institutionnelles.
  • Renforcer l’offre de formation, pour accompagner les évolutions des métiers et des compétences.

 

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