Vingt grands chefs, représentant autant de nationalités européennes, ont participé aux très exigeantes épreuves du Bocuse d’or Europe les 19 et 20 mars, à Trondheim en Norvège. Parmi les étoiles de la gastronomie, Paul Marcon et son équipe, de Saint-Bonnet-le-Froid. L’enfant du pays se positionne cinquième, une place qui lui ouvre les portes de l'ultime compétition du Bocuse d’or Monde de 2025.
Au programme de ce printemps 2024 : développement de l’offre en matériel haut de gamme, lancement de nouveaux partenariats exclusifs avec des marques de renom (Can-am et Milwaukee) et suivi de l'innovation, le tout sans se départir de la qualité d’un service personnalisé. Les Ets. P. Favier accompagnent depuis quatre générations les particuliers et professionnels dans l’acquisition et la réparation du matériel pour l’entretien des espaces verts.
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La 13e édition de ViniVals, le salon du vin et des produits du terroir de Vals-près-le-Puy a ouvert ses portes ce week-end. L'occasion de faire le point sur les nouvelles tendances du secteur de la viticulture en partant à la rencontre de vignerons qui tentent tant bien que mal de s'adapter à un marché volatile et de résister aux changements climatiques. Chacun à sa façon.
En cette fraîche soirée d’hiver, de confortantes effluves s’échappaient de la salle de la coupe du monde d’Yssingeaux. Potirons, poireaux, épices, lentilles, courges… les multiples parfums ont attiré gourmands et gastronomes de la cité des cinq coqs, réunis, pour la bonne cause, autour du concours de la meilleure soupe.
