La Diligence - restaurant à Brignon sur zoomdici.fr.
logo_zoom

Sorties - loisirs - restaurants

La Diligence

Coordonnées

RN 88 Bizac
43370 Brignon
T. 04 71 03 11 50

http://www.la-diligence-du-puy.com

Type de restaurant

  • Bouchon / Bistrot
  • Terroir
  • Traditionnelle

Une réelle et authentique cuisine de Terroir

Le Chef Olivier PAIRON vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits locaux et de saison.

Avec le Menu du Jour servit le midi en semaine vous profiterez des produits de saison cuisinés suivant l'inspiration du Chef.

Au Menu du Terroir, vous vous régalerez des spécialités qui font la réputation de notre restaurant.



Velouté de légumes de saison crémeux au lard fumé,
Escargots en Gougère à la Fourme d 'Yssingeaux
Pâté en croûte des PONOTS
Tête de Veau sauce Ravigote,
Potée Auvergnate à la Vigneronne,
Coq au vin d'Ardèche,
Cuisses de Grenouilles en persillade feuilletés,
Crème brûlée à la Verveine du Velay,
Pain perdu Glace à la Canelle, etc...

Nous travaillons uniquement avec des producteurs de la région.

Menu du Jour 14,90€ (Entrée, Plat, Dessert)
Menu du Terroir 19,90€ (découvrez les spécialités du Chef)

Retrouvez-nous sur facebook et instagram

Point fort de l'établissement: Notre Hôtel Restaurant est noté 9/10

Informations pratiques

Terrasse Parking privatif Accès handicapés

Ouverture : Pas de fermeture

Tarifs des menus : De 13.00 € à 19.90 €

Capacité d'accueil : Nous pouvons accueillir des groupes jusqu'à 100 personnes

Cadre : Cadre avec fresques en trompe l'oeil

Avis des internautes

Moyenne des 7 avis

Accueil et service

Qualité de la cuisine

Cadre et ambiance