Moudeyres : opération séduction réussie

Moudeyres tire son nom des nombreux moulins qui jalonnaient autrefois la vallée de l’Aubépin. Par son patrimoine naturel et humain rare, ce village de chaumières et de fermes vivantes au sein d'un territoire de montagne a convaincu le jury national des Villes et des Villages Fleuris.

Randos et tourisme
C'est l’une des plus petites communes de la Communauté de communes Mézenc Loire sauvage avec seulement 110 habitants. Située à 1 163 mètres d'altitude, c'est aussi l'une des plus hautes du Massif central et donc un paradis des randonneurs et des sportifs amoureux de la nature, hiver comme été. Parmi les randonnées préférées des touristes : le circuit de l’Aubépin avec une vue magnifique sur la cascade de Souteyros, la ligne de crête du Fraisse avec une vue circulaire sur le Mézenc, le Meygal, le Devès, les étangs des Barthes.
Entre chaumières authentiques et homogènes, fontaines, croix, chibotte et estrissou, le village a su restaurer son patrimoine. La pierre locale a été utilisée dans la construction de nouveaux logements et équipements. De nombreux touristes s'y arrêtent. Ils sont 10 000 à visiter, chaque année, l’éco‐musée de la Ferme des Frères Perrel, un bâtiment du XVIIème siècle.

Un élevage en pleine évolution
Blotti autour de son église de 1844, le bourg est un ensemble homogène de fermes typiques construites en roche volcanique et granitique et couvertes de toits de lauzes (phonolite) ou de chaume de seigle. Car Moudeyres est avant-tout au cœur d'un élevage de qualité. C'est l'un de ses principaux revenus. Parmi ses spécialités, on trouve les vaches laitières et allaitantes, le "Fin gras du Mézenc", les agneaux ou encore les chevaux.
Le savoir‐faire s’est transmis aux nouvelles générations. De nombreux jeunes éleveurs ont pris, ces dernières années, le relais de leurs parents. Plusieurs exploitations se sont modernisées, certains bâtiments ont été construits et d’autres se sont agrandis.
La filière élevage est valorisée par l’appartenance de Moudeyres au cercle fermé des communes inscrites dans le territoire A.O.C. Ainsi, le "Fin gras du Mézenc" est largement reconnu grâce à sa méthode d’élevage extensif traditionnel très spécifique aux prairies permanentes du plateau du Mézenc, qui perpétue un savoir‐faire ancestral et valorise une qualité d’herbage exceptionnel.

Bientôt en ligne
Le prix récompense également la volonté des élus de promouvoir leur patrimoine à travers une démarche structurée et ambitieuse. Et le maire, Raymond Gagne, a un nouveau projet ambitieux : l’ouverture d’une Chaumière des saveurs et de l’artisanat. On y vendra (sur place et via Internet) des produits agricoles et artisanaux locaux. Un projet créateur d’emplois -peut-être dans l'artisanat d'art- qui permettra surtout aux éleveurs et transformateurs de s’assurer des débouchés réguliers.


Presque une habitude
Moudeyres n'en est pas à sa première récompense. Le village a déjà reçu deux premiers prix départementaux de fleurissement (2008 et 2009) et un premier prix régional (2010).
Le prix de cette année devrait servir à tout le territoire de la Communauté de communes. En effet, les touristes qui fréquentent les deux hôtels restaurants, les gîtes municipaux ou privés et les chambres et tables d’hôtes de Moudeyres visitent également le Monastier, Champclause, Saint Front et la station des Estable. Et inversement.
La remise officielle du Prix national de la mise en valeur de l’espace communal rural aura lieu à Paris, début 2012.


AB.