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La Belgique à portée de verres

Date : 27/01/2012

Une cave à bières située place Chavanelle à Saint-Etienne est spécialisée dans les bières belges.

L'échoppe "Bulles de bières" propose plus de 70 bières belges dans ses étals: blonde, brune, ou blanche. Le best seller ici, c'est la Tripel Karmeliet Blonde, une bière belge corsée et fruitée. Le magasin a été ouvert par Borut Sovdat, un ancien prof de sport slovène, en mars 2011. En plus des bières belges, on trouve aussi des breuvages Corse, Réunionais, Tchèques ou Canadiens. Des bières aromatisées à la cerise, la pomme, la noix de coco ou même à la banane sont également vendues: "celles ci ne sont quasiment achetées que pas des femmes", souligne le propriétaire. En tout, 130 bouteilles différentes sont à la vente, en bouteilles de 25 à 75 cl ou en fûts. On peut aussi louer des tireuses à bières, acheter des verres, et des tee shirt à l'effigie de la bière des Simpson, la Duff.